یکی از مهمترین مراحل در تهیه قهوه عالی، آسیاب کردن دانههای قهوه است. نوع آسیابی که انتخاب میکنید، تأثیر مستقیمی
اگر تا به حال تجربه تهیه اسپرسو داشته باشید، احتمالاً با ابزاری به نام تمپر قهوه (Coffee Tamper) آشنا شدهاید.
دیگس قهوه (Coffee Degassing) چیست؟ اگر تا به حال قهوه تازهبرشت تهیه کردهاید، ممکن است متوجه شده باشید که گاهی
در انتخاب بین اسپرسوساز کپسولی و اسپرسوساز معمولی، عواملی مثل سبک زندگی، بودجه، میزان علاقه به قهوه و راحتی کار
